В 1898 году молодой талантливый архитектор M.Hurtre и художник Wielhorski представляют вниманию публики оформленный ими зал отеля Lamgham на улице Bossador в стиле Арт Нуво. Стиль( Арт Нуво)- одна из разновидностей стиля Модерн, несмотря на короткий срок своего триумфа (с 1880 по 1910 год), оставил неизгладимый след в архитектуре и дизайне интерьеров. Характеризуется гармоничным сочетанием новых материалов и способов декорирования. Это витражи и зеркала, металл и камень, дерево и стекло. Для Арт Нуво свойственно использование плавных линий. Удачно вписываются в этот стиль узоры, наполненные растениями и изгибами женского тела.

С тех пор прошло много лет, здание не раз подвергалось ремонту. В 1978 году, при отделочных работах вновь открывающегося ресторана, под слоем старой краски рабочими была обнаружена старинная роспись стен конца 19 века. С этого момента начинается новая жизнь помещения, которое в 1983 году получило статус исторического памятника Франции.

Сегодня здесь располагается ресторан La Fermette Marbeuf. Кухня ресторана классическая французская и современная европейская. Из специалитетов телятина в сладком соусе с орехами. Адрес ресторана: 3,rue Marbeuf. Это на углу rue Marbeuf и rue Boccador. Ближайшее метро Alma-Marceau(9) или Franklin D.Roosevelt(1,9). Заказ столика по тел.01 53 23 08 00. Ресторан работает с 12.00 до 15.00 и с 17.00 до 23.30.