Торговый, развлекательный и культурный центр полностью изменил лицо квартала. Стоя у церкви Сент Эсташ вы видите рядом полукруглую площадь, а дальше – зелень сада и современные конструкции из металла и стекла.

Трудно перечислить все то, что сконцентрировано здесь - это расположенные под землей на нескольких уровнях кинотеатры, дискотека, видеотека, библиотека, бары, рестораны, многочисленные магазины; центр для детей, где они путешествуют по воображаемому миру и куда не допускают родителей.

Уже с начала XII века рядом с церковью Сент Эсташ располагались торговые ряды, куда несколько раз в неделю парижские торговцы привозили свой товар. В середине XIX века на рынке было построено 10 торговых павильонов с застекленными крышами.

Центральный рынок так же, как и прилегающий к нему квартал, назывался Лез-Аль. Эмиль Золя описал рынок в своем романе и назвал его «Чрево Парижа», и с тех пор название прочно закрепилось за этим местом.